NV Charles Heidsieck Brut Réserve (7752201)

Presentationen där flaskformen, i kombination med den väl utvalda och smakfulla etiketteringen, doftar kvalité lång väg och frågan är om inte detta är en av årets bästa ”standard-champagner”.

Livets Goda tog i sommar på sig uppgiften att prova om de ”standard-champagner” vi under året tyckt stått i särklass, och det här är som sagt en av dessa. Frågan är om inte denna champagne har växt till sig ännu mer i våra smakgommar efter detta, varav vi reviderat vår poäng ett snäpp upp.

Här finns substans utifrån och in. Doften uppvisar en högklassig mognad från toner av rostat bröd, mineraler och äpplen. I munlädret tar champagnen verkligen fart med sin rena och komplexa frukt. Brioche, rostade nötter, kola, grapefrukt, krita, lime och ostronskal får oss att njuta och den underliggande mineraliteten och syran skapar balans och fräschör. Champagnen är precis, elegant och fokuserad samtidigt, som den är generös och omfångsrik. Avslutet är långt och krämigt och vi konstaterar att ”Champagne Charlies” arv har ett högt värde. Det humana priset påvisar som sagt en typ av standardchampagne, men det här är mer än standard, det här är i alla lägen högklassigt!